IL MARCHIO
IL MARCHIO SINE FELLE, UN PEZZO DI STORIA DELL'AZIENDA AGRICOLA BIODINAMICA
IL MARCHIO
IL MARCHIO SINEFELLE, UN PEZZO DI STORIA DELL'AZIENDA AGRICOLA BIODINAMICA
“SINE FELLE” è un “ex libris”, della fine del ‘500, ritrovato durante la ristrutturazione della cantina. L’espressione si trova per la prima volta nel trattato di Cornelio Celso, famoso medico del primo secolo D.C. In senso traslato significa “senza amarezza”, motto che ben si addice al vino in generale ma in particolare ai nostri vini dove la morbidezza, la rotondità e la non aggressività sono i denominatori comuni.
(La foto ritrae il timbro originale ritrovato in cantina durante i lavori di ristrutturazione)
LA TRADIZIONE STORICA
LA TRADIZIONE STORICA
La nostra passione e l’attaccamento alla terra e all’agricoltura nascono da una storia familiare secolare. La famiglia è rimasta sempre nello stesso territorio fin da prima del 1500 e questo ci ha permesso di ricostruire la successione fino ad arrivare ai giorni nostri con Roberto e Lucia
Domenico …..?
Lorenzo 1539
Domenico 1580
Francesco 1604
Mattia 1644
Francesco 1668
Giuseppe 1697
Isidoro 1724
Innocenzio 1768
Isidoro 1813
Lorenzo 1852 - Annunziata Bellini
Bisnonno di Roberto, ingrandì il podere di famiglia acquistando terreni da coltivare e impiantando viti maritate come era nella tradizione del tempo. Fu un vero atto di coraggio che portò ad una svolta con conseguente crescita della famiglia, in quel momento aveva 3 figli in guerra!
Isidoro 1894 – Fosca Ferri
nonno di Roberto, continuò l’opera del padre costruendo una nuova casa e una nuova cantina creando le basi per una futura crescita. Uomo di grande intelligenza pratica educò i figli all’amore verso l’agricoltura e il lavoro che nessuno di loro ha dimenticato e che nel tempo ha dato grandi risultati
Aldo 1924 – Liliana Bertelli
Padre di Roberto, dopo la guerra ha lasciato il podere di famiglia per iniziare una diversa attività. Dopo aver creato, con successo, diverse situazioni lavorative, nei primi anni ’60 ha sentito fortemente il richiamo della terra, ha acquistato un podere di 55Ha a Montespertoli e assieme alle altre attività, ha ripreso la produzione di vino e olio per divenire progressivamente l’attività principale
Roberto 1952 e Lucia Mori 1965
Roberto: fino ai 19 anni ha collaborato con il padre nella conduzione dell’azienda agricola. Dopo la laurea in medicina, impegnato nel proprio lavoro, ha saltuariamente seguito l’attività paterna. Nel 1999, con l’acquisto del Podere Casaccia è tornata prepotente la passione per la terra che gli ha fatto progressivamente ripristinare e incrementare le culture che erano state abbandonate dai precedenti proprietari. La scelta di praticare un’agricoltura naturale è stata prioritaria fin dall’inizio. Nel 2005 l’incontro con Lucia ha creato una sinergia che ha permesso un’ulteriore crescita dell’azienda.
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Domenico
1539
Lorenzo
1580
Domenico
1604
Francesco
1644
Mattia
1668
Francesco
1697
Giuseppe
1724
Isidoro
1768
Innocenzio
1813
Isidoro
Come è nata la nostra azienda agricola biodinamica?
L’acquisto di questa piccola proprietà da parte di Roberto Moretti avviene nel 1999 ed è frutto di una passione ancestrale per la terra e per la natura, trasmessagli dalla sua famiglia di tradizione vitivinicola da generazioni.
All’epoca non era ancora scaturita in lui l’idea di diventare un viticoltore a tutti gli effetti, ma il piacere e la passione per la terra di lì a poco l’hanno portato a desiderare di far nascere un vino biodinamico “tutto suo” che rispecchiasse il suo fervore per il lavoro manuale sia in vigna che in cantina.
Un vino puro, vivo, energico come è il suo carattere e come vuole che sia la terra da cui esso nasce.